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电视剧《鼓楼外》剧情介绍：该剧讲聚焦普通北京人的生活，讲述了木匠师傅易大船与四徒弟传承木工手艺和工匠精神的故事。《鼓楼外》是由于震执导，王之理编剧，于震、海一天、边潇潇领衔主演，杜源、李思博、卫仑、辛月、梁天、高明、毕彦君等主演的都市情感剧

精选评论

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圆苑可算是老字号本帮菜�?而红烧肉也是上海人的最爱。在圆苑,红烧肉几乎是每桌必点的一道菜,本帮菜的浓油赤酱吃起来酥嫩可�?甜甜糯糯,肉质肥瘦相间,一口入�?
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。